دجاج: وهو أفضل لحم الطير، حار رطب في الأولى، خفيف في المعدة، سريع الهضم، جيد الخلط، يزيد في الدماغ والمني، ويحسن اللون، ويقوي العقل، لكن مداومة أكله تورث النقرس، وأفضله ما لم يبض.
والديك أسخن وأقل رطوبة.
والعتيق منه دواء للقولنج، والخصي سريع الهضم محمود الغذاء.
وقال النبي صلى الله عليه وسلم : (إذا سمعتم صوت الديكة فاسألوا الله من فضله فإنها رأت ملكا).
وفي الصحيحين: (أن النبي صلى الله عليه وسلم أكل لحم الدجاج).
ومرق الفراريج يسكن لهيب المعدة، ذكره ابن البيطار، ولحمها سريع الهضم، ملين للطبع، يولد دما جيدا.
دقيق: قد ذكر مع الخبز.
حرف الذال
ذباب: لم يذكر الأطباء فيه، غير أنه إن دلك به لسعة زنبور أو عقرب: نفع نفعا بينا. وإن دلك به ورم الجفن أبرأه.
وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (إذا وقع الذباب في شراب أحدكم فليغمسه ثم لينزعه، فإن في أحد جناحيه داء وفي الآخر شفاء) رواه م.
صفحة ١٤٦