Gharib Musannaf
الغريب المصنف
Investigator
صفوان عدنان داوودي
Publisher
مجلة الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة
الباب ٩٧: بابُ ما يُعالَجُ من الطعَّامِ ويُخلَط
أبو عمروٍ: الضَّبيبَةُ: سمنٌ ورُبٌّ يُجعل للصبيِّ في العُكَّة يُطْعَمُه يُقال له: الضَّبيبَةُ، وُيقال: ضَبِّبُوا لصبيِّكم١. الأحمرُ: الرَّبيكَةُ٢: شيءٌ يُطبَخُ من برٍّ وتمرٍ. يُقالَ منه: رَبَكْته أربُكه رَبْكًا. الأصمعيُّ: البَسِيسَةُ: كلُّ شيءٍ خلطْتَه بغيره، مثلُ: السويق بالأقِط، ثُمَّ تبلُّه بالسَّمن، أو بالرُبِّ، ومثلُ الشعيرِ بالنَّوى للإِبل. يُقال: بَسَسْتُهُ أبسُّهُ بَسًّا. أبو زيدٍ في البَسِيسةِ مثلَه. الأصمعيُّ: البُربُور: الجشيش٣ من البُرِّ.
الأمويُّ: البَكْل: الأقِطُ بالسَّمن [والبكالة] ٤ بَعْدُ. قال: والعَبيثَة [بالعين]: طعامُ يُطْبَخُ ويجعلُ فيه جَرادٌ، وهو الغَثِيمة أيضًا. قال: والغَلِيث والبغيثُ: الطعامُ المخلوطُ بالشعير، فإذا كانَ فيه المدَرُ والزُّوَان٥ فهو المَغْلُوث. الفرَّاء: الطَّهَفُ: طعامٌ يُختَبزُ من الذُّرة. أبو زيدٍ: البَكِيلَةُ والبُكَالةُ جميعًا: الدَّقيق يُخلط بالسَّويق، ثمَّ تَبلُّه بماءٍ، أو سمنٍ أو زيت. يقال: بَكَلْتُه أَبْكُلُه بَكْلًا. عن الأصمعيُّ: الفَريقَةُ: شيء يُعمَلُ من البُرِّ، وُيخلَطُ فيه أشياء للنُّفَساء. عن أبي عمروٍ٦: الرَّغِيدَةُ: اللَّبن الحليبُ يُغلى ثمَّ يذرُّ عليه الدَّقيق، حتى يختلط فيُعْلقُ لَعْقًا. غيرُ واحدٍ:
١ المثَلُ يُضرب ني إبقاء الإخاء وتربية المودَّة. مجمع الأمثال ١/٤٢٢. ٢ العين ٥/٣٦٦. ٣ أَي: المدقوق. ٤ زيادة من المحمودية والأسكوريال. ٥ هو حبٌّ يخالط البُرَّ. ٦ الجيم ٢/٧، وفيه: والرَّغيدةُ: محضٌ يُخلط بدقيق، وأنشد: تُغادى بالرغيدةِ كلَّ يومٍ وبالمَعْوِ المكمَّمِ والقميم
2 / 456