وبدو سيناء يصطادون التيتل بكلاب الضري، قالوا: يطارد الكلب التيتل حتى يدركه، فيعضه عضة مؤلمة في فخذه، ويقف عنده يرقبه، والتيتل لا يجسر أن يوليو ظهره خوفا من عضة أخرى، فيبقى حتى يجيء الصياد فيمسكه باليد أو يرميه برصاصة ويقتله، وترى في سيناء عند كل ماء ترده الأوعال دريئة من الحجارة، يستتر بها الصيادون لصيد التيتل بالبنادق عند وروده الماء.

شكل 8-3: بدوي قابض على تيتل. (5-2) صيد الأرانب والغزلان

وفي كل سنة في الصيف يذهب جماعة من مغاربة الزقازيق على هجنهم، ومعهم صقورهم وكلابهم السلوقية إلى بر قطية؛ لصيد الأرانب والغزلان، يذهب الصياد على هجينه طالبا الصيد ومعه صقره وكلبه، فإذا رأى الصيد أطلق عليه الصقر والكلب معا، فيدركه الصقر أولا، فيرف حول عينيه ويحبسه عن الجري حتى يدركه الكلب، فيعضه في فخذه ويرقبه، فيأتي الصياد على هجينه ويأخذه باليد.

وأما بدو سيناء فتصطاد الأرانب والغزلان بالكلاب السلوقية وحدها؛ لأن كلابهم أسرع جريا من الأرنب والغزال، ويقال: إن عشر جمزات للغزال بتسع جمزات للكلب.

هذا وفي كتاب كترمير: «إن السلطان بيبرس في توجهه من مصر إلى الشام سنة 661ه، كان يتعاطى الصيد في طريقه مع أمرائه وكان يحب الصيد، فلما وصل العريش جعل من جنوده حلقة فيها ثلاثة آلاف رجل أحاطوا بجزء كبير من الأرض؛ ليصطادوا ما بداخل الحلقة من الغزلان، ثم أخذوا يضيقون الحلقة شيئا فشيئا مع المحافظة على ما بداخلها من الحيوانات، حتى قبضوا على ما بها من الوحوش.» ا.ه.

شكل 8-4: بدويان صادا نمرا. (5-3) صيد الأنمر والضباع

وهم يصيدون الأنمر والضباع برصاص البنادق أو ينصبون لها الفخاخ، والفخ عبارة عن وجار صناعي مبني بالحجارة الغشيمة على شكل تابوت له باب مفتوح في أحد طرفيه، وكوة في ظهره قرب الباب، فيضع الصياد قطعة من اللحم في داخل الفخ يعقدها إلى طرف حبل، ويعقد طرفه الآخر إلى حجر عند الكوة تسمى «رداسة»، فإذا استنشق الضبع أو النمر رائحة اللحم دخل الفخ من الباب ليأكلها، ولا يكاد يجذبها بأسنانه حتى تسقط الرداسة من الكوة وتسد الفخ، ويبقى الضبع أو النمر محبوسا فيه إلى أن يموت أو يأتي الصياد فيقتله برصاصة من بندقيته.

شكل 8-5: بدوي يصيد نمرا في فخه. (5-4) صيد الطير في بلاد العريش

هذا، وقبيل دخول فصل الشتاء؛ أي حوالي شهر سبتمبر، تبدأ مهاجرة الطيور من أوروبا إلى ساحل بلاد العريش، وغالب هذه الطيور:

الفري:

ناپیژندل شوی مخ