سیدنا

============================================================

حرف الالف51 ذلك فانه كما قيل فى كتاب السموم مقرح للجلد بالدلك وخاصة فى الحمام . وقه يسمى بالفارسية كذلك پياز موش وموشان پياز و قال الفزاري يسميه السند قويا بصل و ان اهل العراق يأكلون ورقه كالكراث وهو بصل كبار متطاول حريف الى المرارة يكثر فى جبال الصرود و يعظم حتى ان بعض الصيادلة ذكر انه وزن منه عنصلة فكانت خمسة ارطال. قال ابوجريج والرازى انه يخرج فى الحقول من غير زرع وورقه كورق القاقلى اوالسوسن يطول ساقه بزهر على ه رأسه احمر الى السواد يحصل فيه حب اسود كبزر البصل لكنه اكبرمنه واصله ه كالرمان ابيض كالبصل فى قشوره منتن الرائحة حريف الطعم يربب فى الخل ول والعسل. و بولس يستعمل بدله البلابس. والصيادلة بمسكون العنصل مشويا لما امر به فى الكتب. وقال ديسقوريدس فى شيه انه يجعل فى جوف عجين اوطين وه يوضع فى التنوز على الجمر حتى ييبس ما عليه وينضج تعما تم يرمى بقشره الخارج ويسلك الباقى فى الخيط ويعلق. ومنهم من يجعله فى قدرماء ويضعه فى وا التنور ثم يصب مائه و يجدده ولا يزال يفعل ذلك الى ان لايبقى شيئى من ه مرارته فحينئذ يجففه. ومنه نوع بدرامشان(3) بين الرخد و زابلستان صغير جدا كالبندق احمر وابيض حريف غير مر يتأدمون به ويسمونه كوك . و انواع البصل الاهلية والبرية كثيرة فربما لايكون هذا عنصلا اذا خالفت صفته صفته.

1. بايد فنقراطيس باشد . يونانى آن ب2 است الوو 75 و كريوف 197). 2. بايد «اسقيليطيقون» باشد. يونانى آن چگه نهل5 است (لوو75).3. درامشان يا درمشان دو ناحيه بوده است يكى در بست و يكى در گوزگاتان (حدودالعالم96 و 103). در اينجا مقصود درامشان بست است شك. اسفيذاج(1) بن41 21055 قال حمزة هو اسپيذاب وهو بالعربية الرثنين. قال الصنوبرى ج

صفحہ 111