وقد دلت الإحصائيات على أن هذه الكلاب قد قتلت 45 ألف رأس من الأغنام في منطقة بروكن هيل في عام واحد، ولكن المكافأة التي تعطى لقتل هذه الكلاب قد أدت إلى تناقص عددها.

وهناك غير ذلك: مسألة انتشار النباتات الشوكية التي تقضي على مساحات العشب، والتي تحارب بشدة بواسطة مصلحة استصلاح الأراضي، وكذلك مشكلة أمراض الماشية المختلفة.

ورغم هذه العقبات فإن مراعي أستراليا غنية وواسعة؛ مما جعل منها دولة ذات أهمية كبرى في تصدير اللحوم والألبان والجلود والصوف، ومراعي أستراليا مسورة ومنظمة حسب مواسم البرسيم المزروع على غرار الطرق العلمية للرعي في الأرجنتين وغيرها من الدول المتقدمة. (6) إنتاج اللحوم

يوضح الجدول (

6-3 ) أن الإنتاج العالمي لجميع أنواع اللحوم 1994 قد بلغ 193,8 مليون طن، وأن أكبر أنواع اللحوم هي لحوم الخنازير التي بلغت 39,5٪ من مجموع اللحوم، تليها لحوم البقر والجاموس بنسبة نحو 29٪، ثم نسبة لحوم الدواجن بنسبة 25٪، وأخيرا الأغنام والماعز بنسبة نحو 5٪ فقط.

كما يتضح أيضا أن الصين هي أكبر منتج للحوم بجميع أنواعها «21٪ من العالم» وإن كانت هذه الصدارة ترجع إلى ضخامة إنتاج لحم الخنازير التي تمثل نحو خمسي لحوم الخنزير العالمية، وكذلك إلى ارتفاع لحوم الأغنام «صدارة العالم بنسبة 14٪» والدواجن «12٪ من العالم» بينما تتدنى نسبة لحوم البقر والجاموس في الصين إلى نحو 4٪ فقط. هذه الضخامة في إنتاج اللحوم ترجع - بلا شك - إلى الاستهلاك المحلي الكبير لكتلة السكان الضخمة في الصين «1,2 مليار شخص».

جدول 6-3: الدول العشر الأولى في إنتاج اللحوم في 1994. *

الدولة

إنتاج جميع أنواع اللحم ٪

لحم الخنزير ٪

نامعلوم صفحہ