* قطائف: « ع » القطائف المحشوة بالجوز ودهنه مسخن مبثر للفم، إلا أن يقشر جوزه. وهو كثير الإغذاء، ويشرب عليه المحرورون السكنجبين الحامض. والمعمول بالجوز أسرع نزولا، وأوفق للمشايخ والمبرودين. واللوزية أوفق للمحرورين. وأجودها المختم النضيج، وهو صالح لمدمني الرياضة، ولذات الصدر والرئة، وإذا عمل بلوز وسكر غذى كثيرا، ويبطئ هضمه. وهو يحدث الحصاة في المثانة، ويصلحه الرمان الحلو والسكنجبين. « ج » ذكر كيفية عملها، وقال فيها مثل قول عبد الله .
Page 483