وهكذا يبدو لي أن حضارتنا أغدقت على البشرية بكل الآداب والنواميس كأول مجتمع بشري متمدن ... ثم جذور حضا رتنا تمتد حتى في خبز العالم . .. وبالطبع لوذكارناهم عن طريق أبحاث علمية لما بخلوا أن يوثقوا لنا ذلك ... ولن ينكرونا كما فعل البعض عندما سطوا على أغانينا وأشعا رنا وقصصنا الشعبية وحتى اللوحات التشكيلية والخبز .... ثم أدعوه تراثا رغم أن مجتمعاتهم لم تصل القرن الواحد عمرا ...

نعود لحبيب القلب خبز اللحوح اللذيذ وحكاية عنه ... دفع احدهم مبلغا ثمنا للحوحة فأنتهره أحد المتسوقين بقوله لقد دفعت ثمانا باهظا للهذه اللحوحة .. لكن صاحبنا أنتهره بقوله إن المبلغ لايساوي ثمن الجهد الذي بذل بتثقيب اللحوحة .. باليمني (أصل العربية)ماهي حق الخزاق ..

पृष्ठ 124