فصل: واما ادخار القسطل والبلوط والجوز واللوز والجلوز فوجه العمل فيها ان تأخذ عند جمعها اعنى القسطل والبلوط ما داما برطوبتهما ويحفر لهما حفرا على نحو ما وصفنا قبل هذا يكون فى غمق الحفرة ثلاثة اشبار وتكون الحفرة فى موضع يأخذها المطر فيه ثم يفرش قاع الحفرة بالرمل ثم تملأ الحفرة من القسطل والبلوط ويترك بينهما وبين فم الحفرة نحو شبر ويجعل عليه الرمل وتعدل فم الحفرة به وتسوى مع وجه الارض وتنقى عند ذلك مرة واحدة لا اكثر عند الفراغ من تغطيتها، فبهذا العمل يوكل اخضر مدة ستة اشهر واكثر من ذلك، واما الجوز واللوز والجلوز فالعمل فيها كما ذكرنا فى القسطل لمن احب ذلك ولا يكون ادخارها الا عند جمعها فى وقتها الذى يطيب فيه وهو شهر شتنبر، وينبغى الا يختزن الجوز واللوز حتى يقشر من القشرة العليا وهى الخضراء ثم يغسله بالماء غسلا جيدا ثم يبسط [يبسطا؟] ويتركا اياما حتى تذهب رطوبتهما ويصفر لونهما فانه اذا فعل هذا بهما حسن لونهما ويصبرا بهذا العمل سنتين لا يتغيران وان تركا بغير غسل وادخرا تكونت فيهما حرارة قوية وبشاعة وزطومة (كذا) ويوذى بعضه بعضا بذلك فلا يصبر الا يسيرا فحكمه كما ذكرنا ان شاء الله تعالى.

पृष्ठ 180