Encyclopedia of Halal Manufacturing

Group of Authors d. Unknown
78

Encyclopedia of Halal Manufacturing

موسوعة صناعة الحلال

Mai Buga Littafi

وزارة الأوقاف والشئون الإسلامية

Lambar Fassara

الأولى

Shekarar Bugawa

١٤٤١ هـ - ٢٠٢٠ م

Inda aka buga

الكويت

Nau'ikan

٤٣ - الخِنْزير: حيوان تجتمع فيه الصفات السبعيَّة والبهيميَّة، يتغذَّى على القاذورات من القمامة، والفضلات، والفئران، والقوارض، والجيف، والمزابل وغيرها. ٤٤ - الدِّباغ: نَزْع فضول الجِلْد؛ وهي مائيَّته ورطوباته التي يفسده بقاؤها، ويطيِّبه نزعها، بحيث لو نقع في الماء لم يعد إليه النتن والفساد. ٤٥ - الدَّم: ذلك السائل الأحمر الحيوي الذي يجري في عروق الإنسان أو الحيوان، وعليه تقوم الحياة. ٤٦ - الدَّمُ المَسْفوح: هو الدم الذي يسيل من الحيوان في حال الحياة، أو عند الذبح. ٤٧ - الديباج: هو الثوبُ الذي سَدَاه ولُحمته من الحرير، لفظ مُعرَّب. ٤٨ - الذَّبْح على النُّصُب: النُّصُب هي حجارة كانت منصوبة حول البيت الحرام، كان المشركون يذبحون عليها ويشرحون اللحم عليها، ويعظمونها بذلك، ويتقربون به إليها، وهي نوع من الميتة المحرَّمة. ٤٩ - الذَّكاة: السببُ المُوصِلُ إلى حِلِّ أَكْل الحيوان البرِّي اختيارًا أو اضطرارًا. ويشمل: الذبح، والنحر، والعقر. ٥٠ - ذو ظُفُر: يُجمَع على أَظْفُر، وأَظافير، والظُّفْر

1 / 88