وقال يعقوب: يقال ما على السماء طهاة أي شيء من غيم. وما بالدار طُهْوِيّ.
قال: والطهي بضم الطاء وكسر الهاء الذهاب في الأرض وأنشد للتغلبي:
وما كان ذنبي أن طهى ثم لم يؤب ... وحمران فيها طائش العقل أميل
وقال الخليل: الطهو علاج اللحم بالشي والطبخ. والطاهي الطباخ. وتقول هو يطهو اللحم طهوًا. ويقال يطهى، قال امرؤ القيس:
فظل طهاة اللحم ما بين منضج ... صفيف شواء أو قدير معجل
قال: وقيل لأبي هريرة في حديث جاء به عن النبي ﷺ: أنت سمعت خذا من رسول الله ﵇؟ قال: وما طهوي إذا؟ يريد من طهوت الطعام يعني إنضاجه وإحكامه. يقول: فما طهوي إذا؟ وطُهَيّه حيّ من العرب والنسبة إليه طهوي فصارت النسبة إلى ذاك وصُغِّر فقيل طُهيّة وبلغنا أن الاسم كان طهوة فصارت النسبة إليه بإسكان الهاء وضم الطاء.
ومن مقلوبه
قال أبو علي، قال أبو زيد: يقال ما زال هذا اليوم في هيط وميط بفتح الهاء والميم وسكون الياء على مثال خير وفي هياط وهياط بكسر الهاء على مثال خيار وهو الصخب والشغب والتخليط.
وقال غيره: الهياط الأصوات والمنازعة والاختلاف، قال المتنخل الهذلي:
1 / 131