ومن النبات ما ورقه أملس ومنه ما ورقه غليظ ومنه دقيق الورق ومنه مشطب الورق مثل ورق الكرم.

ومنه ما له قشر واحد مثل التين ومنه ما له قشور كثيرة كالصنوبر، ومن النبات ما هو بكليته قشور محض مثل البلا بس <والبصل>.

ومن النبات ما له عقد مثل القصب ومنه ما له شوك مثل العوسج، ومنه ما لا غصن له كالثيل ومنه ما اغصانه كثيرة مثل العليق ومنه ما فيه اختلاف كثير.

واما اختلا فه العظيم الذى منه ما يخرج فراخا ومنه ما لا يخرج فانما يكون ذلك من اختلاف الاصول.

ومن النبات ما له اصل واحد مثل العنصلان لأنه انما تنبت له شعبة واحدة ويغوص الى أسفل والى قعر كبير وكلما كبر وقرب من الشمس نما وازداد لأن الشمس هى المولدة للفراخ.

واما العصارات التى فى الثمار فمنها مشروبة خمرية مثل عصارة الكرم والتفاح والرمان والتوت والآس، ومنها عصارة دسمة كالزيتون والجوز والصنوبر، ومنها حلوة عسلية كالتمر والتين، ومنها حارة حريفة كالصعتر والخردل، ومنها عصارة مرة مثل عصارة الافسنتين والقنطوريون.

صفحه ۱۵۹