ابو بکر بیطار

ابو بکر بیطار از علمای مسلمان در علم طبیعی و بویژه داروسازی بود. وی شناخته‌شده برای کتاب‌هایی در زمینه داروشناسی و طب گیاهی است که به شرح و بررسی خواص دارویی گیاهان و حیوانات پرداخته‌است. کتاب‌های او همچنین حاوی راهنمایی‌های عملی برای تهیه دارو‌های گیاهی و عصاره‌های دارویی است و در آن‌ها از دانش گسترده‌اش در مورد محیط زیست و تاثیراتش بر سلامتی بحث شده است. کتاب‌های ابو بکر بیطار اغلب به عنوان مرجع اصلی برای علم داروسازی در عصر خود در نظر گرفته می‌شوند.