Alimentos y Medicinas
الأغذية والأدوية
Editor
الدكتور محمد الصباح
Número de edición
الأولى
Año de publicación
1412 - 1992 م
Géneros
Ciencias Naturales
Tus búsquedas recientes aparecerán aquí
Alimentos y Medicinas
Isaac Israeli ben Solomon (d. 320 / 932)الأغذية والأدوية
Editor
الدكتور محمد الصباح
Número de edición
الأولى
Año de publicación
1412 - 1992 م
Géneros
جنس <آخر> لان ذلك لا ينقاس ولا يقوم ببرهان لان القياس انما يجب ان يكون بين جنسين من الحيوان مختلفين إذا كانا على مقدار واحد من السمن والهزال، وفى نوع واحد من أنواع الطبيخ، ليعلم أيهما أفضل في تلك الحال من السمن والهزال، وأيهما أحمد في ذلك النوع. مثال ذلك: أن انسانا لو قاس بين ضأن وماعز سمينين، لوجد الماعز أفضل لان رطوبة الشحم تعدل يبس مزاج الماعز النوعي وترطب لحمه وتصيره محمودا، وتزيد في رطوبة الضأن وتكسبه لزوجة وغلظا وتصيره مذموما. وكذلك لو قاس بين ضأن وماعز مشويين، لوجد الضأن أفضل لان يبس النار يجفف أكثر رطوبة الضأن الفضلية ويعدل مزاجه ويصيره محمودا ويزيد في يبس الماعز ويصيره قحلا جافا مذموم الغذاء. وعلى هذا الوزن والقياس يجب ان يقاس بين نوعين من الطبيخ في جنس واحد من الحيوان ليعلم أي النوعين من الطبيخ أفضل لذلك الحيوان. وذلك لو أن إنسانا لو قاس بين ضأن مشوي وضأن مطبوخ، لوجد المشوي أفضل للسبب الذي قدمنا ذكره مرارا، ولو قاس بين ماعز مشوي ومطبوخ لوجد المطبوخ أفضل.
Página 102
Introduzca un número de página entre 1 - 620