Mukhtar Fi Kashf Asrar

Jamal Din Jawbari d. 650 AH
182

~~إفريزا في نصفه ثم يجعلون له غطاء محكما عليه ثم يعملون قضبانا من طين ثم

~~يشوونه فإذا انشوت مثال الفخار يأخذون التراب الأصفر ثم يعجنونه بماء

~~الهندباء عجنا جيدا ثم يلبسونه تلك القضبان ثم يأخذون شقاف كيزان بيض

~~فيدقونها مثل الدخن ثم يمرغون فيها القضبان الذي يلبسونها للطين ثم يصفونها

~~في التنور على ذلك الإفريز ويخلون بين القضبان ليدخل الدخان بينهما ثم

~~يردون الغطاء على التنور ثم يوقدون تحته بحطب الطرفاء الأخضر لا يجزي غيره

~~فإذا احمرت القضبان يشيلونها ثم يطفونها في ماء الهندباء يفعلون ذلك ثلاث

~~دفوع وفي الثالثة يطفون القضيب ويمرغونه في الشقاف ثم يصفونه في التنور على

~~الوصف المقدم فلا يزالون يوقدون عليها حتى تنسبك ثم يقطعون عنها النار

~~ويخلونها حتى تبرد فإذا بردت أخذ القضيب ودق عليه بالمطرقة دقة خفيفة فإنه

Unknown page