105

al-Filahat

الفلاحة

Genres

الباب الرابع عشر فى زراعة البقول ووجوه العمل فيها فى جميع الفصول

زراعة الاكرنب

وجه العمل فيه ان تقطع ارضه احواضا على ما تقدم فى صفة الاحواض ويطرح فى كل حوض قفة زبل وتطيب الارض له ثم تزرع الزريعة بعد ذلك فاذا زرعت حركت مع الارض حتى تختفى ثم تسقى سقية او سقيتين يفعل ذلك بها حتى ينبت ويعتدل النبات ثم يقطع السقى عنها فاذا صار من قد الاصبع اخذ فى نقله وتنزرع مائة حوض منه عشرة ارطال ويوافقه من الارض الغليظة والسوداء المدمنة

وصفة تنقيله ان ينظر اليه اذا كان من قد الاصبع ان تقام له الاحواض على ما تقدم من الصفة ثم يدخل عليه الماء وتترى [وتثرى] وتطيب ثم يقلع النقل ويغرس فى هذه الاحواض ويجعل منها فى كل حوض اربعة صفوف بطول الحوض يكون فى كل صف منها عشرون اصلا لا اكثر من ذلك ولا اقل ثم يتعاهد بالسقى ويكون ذلك على قدر طول ذلك الفصل من قوة الحر ولينه

ويوافقه الماء الحلو العذب ولا يوافقه غيره وان كان الخريف كثير المطر وبلغ الاكرنب اليه خفف عنه السقى واما الاكرنب الذى يوكل فى الشتاء فيوافقه الماء الرطب من الآبار والعيون وان كانت فيه حرارة لانه فى هذا الوقت دفى [دفىء؟] ولا يوافقه ماء النهر فى هذا الفصل وان كان حلوا من اجل شدة برده والهواء ايضا بارد فيجتمع عليه من البرد ما لا يطيقه فان ضمت الضرورة الى ماء النهر فليدخل عليه زبل الآدمى بعد ان يحلى بالماء ثم يسقى به الاكرنب وبهذا يصلح ايضا

Page 151