============================================================
الباب الرابع والعشرون: في زراعة اليقول ذوات الأصول، وشيهها، من ذلك: السلحم(1)، والجزر، والفخل، والبصل، والثؤم، والكراث (2)، والأشقاقول(2)، والقرقاص (4)، وفلفل السودان(5).
(1) السلحم: اللفت.
(2) الكراث: القرط وهو بصل الذئب وهو أنواع: الكراث الأندلسي وكراث البر واليقل والحبلى والرومي والشامي، وكراث المائدة والكراث النبطي والكرات الثومي والرومي هو الراسن، والأندلسي القلفوط.
اتظر: عمدة الطبيب، ص6-45 40 (3) هو الاشقيل والاسقيل والإسقال: الغنصل وللعنصلان أو بصل الفار، وبصل فرعون ، وبصل الخترير.
(4) هو قلقاس وقلقاص وقرقاص: اللوف القبطى أو آذان الفيل والعامة تقول: قرقاص، وهو اللفت الكبير مصمت حار الطعم.
عمدة الطبيب، ص279-278.
(5) فلفل السودان: يقع على نوع من الديس، وهو نوع من السعدى، ويقع على حب الفقد، وليس منه.
وفلقل السودان يشبه حب الجلحلان في داخله حب كحب الكرسنة أسود، حار الطعم يجلب من الهند.
عمدة الطييب، ص635.
307
অজানা পৃষ্ঠা