============================================================
وصفة العمل في زراعتها سقيا وبعلا، ومعرفة أرضها التي تصلح الياب الثالث والعشرون: في اتحاذ المباقل، واختيار أرضها وكيفية العمل في زراعتها، وذكر ما يصلح أن يثقل منها، وذكر قدر 0 بقائها في أرضها، إلى وقت إثراكها وقطفها بالقول الجملي، والقول أيضا على مفرداقا، من ذلك القول في زراعة الخس، والسريس(1) البستاني، والرجلة(4)، واليرثوز (2)، والقطف (1)، والإسفائاخ(5)، ()2 والكرنب(1)، والقرتنبيط (1)، والسلق، ووقت زراعتها، ومعرفة أرضها الني تصلح لكل بقل منها.
(1) السريس: هو العلث أو الخنشار، وقيل: هر الفستق الشرقي وصمغه الصطكى. معجم أسماء التبات، ص48، 141.
(2) الرجلة: هي البقلة الحمقاء، والبقلة اللينة والمباركة أو ذتب الفرس.
() اليربوز: البقلة اليمانية، وقد تسمى الجريوز. معحم أسماء النبات، ص11.
(4) القطف: هي البقلة الذهبية أبو بقلة الروم، ويسمى: الريحان اليماني والاسفاناخ الرومي ورخل الجراد.
(5) الاسفاناخ الرومي: نوع من القطف.
(26) هو كرتب وكرنب وكرتب (نبطية وقيل: يونانية): الملفوف.
(7) هو قتبيط وقرنبيط (يونانية): الزهرة في بلاد الشام.
32
অজানা পৃষ্ঠা