تمهيد
المخطط الزمني
مقدمة الفصل الأول
1 - لمحة عامة عن الطعام في العصور القديمة
مقدمة الفصل الثاني
2 - الإطار الاجتماعي لعادات تناول الطعام
مقدمة الفصل الثالث
3 - الطعام والدين في العصور القديمة
مقدمة الفصل الرابع
4 - الأطعمة الأساسية: الحبوب والبقوليات
صفحة غير معروفة