الفلاحة

وصفة العمل فى زراعته ان يعمد الى الارض السوداء او ما قاربها وتدبر بما ذكرنا فى القثاء، تحرث بسكة او بسكتين وثالثة ثم تزرع كما يزرع القمح والشعير ويبسط لها الحرث وقت زراعتها ولا تغمق لان ما وقع فى اسفل الخط الغميق لا ينبت من اجل التراب الذى يكون عليه اكثر من شبر، وينبغى ان تكون الارض وقت الزراعة ثرية وذلك يغنيها عن الماء ان لم ينزل عليها الماء فاذا نبتت الزريعة واستوى النبات وخرجت فيها الاعين دخل اليها بالحفر او النقش ويكون ذلك مبسوطا لا عميقا وتخفف وتعدل تنقل من المكان اللفيف وتغرس فى الخفيف وتحرك كذلك مرة بعد مرة بالنقش حتى تمنع عن نفسها ويظهر العقد فيها وهى فى خلل ذلك يضمر لها التراب

وهذا النصف السكرى لا يجود فى البلاد الباردة ولا الاماكن الندية للعلة التى ذكرنا فهذا وجه العمل فيه وفى سائر انواع البطيخ والقثاء والخيار، وكل ذلك متقارب عمله الا ان الخيار يحب الماء الكثير ولا يكون بعلا البتة وتكون احواضه نحو احواض القثا فى الطول ويزاد فى عرضه ذراع من اجل ان الخيار يحب الماء الكثير كما ذكرنا والله اعلم

زراعة اللفاح

وجه زراعة اللفاح ان تقام له الارض اهدافا ويجرى عليها الماء فاذا طاب الثرى زرع اللفاح فى الخطوط التى بين الاهداف ويكون خط واحد مزروعا وخطان غير مزروعين فاذا نبت خفف ونقش فاذا صارت فروعه فى طول الشبر او ازيد حذف الورق من نصف الفرع مما يلى الارض وصرف التراب الذى فى الاهداف على ما حذف من الفروع فيصير حينئذ الهدف خطا والخط هدفا ويجرى الماء على الخطوط فاذا طاب الثرى حرك الخط الذى جرى عليه الماء ويرفع السقى عنه ولا يسقى بعد هذا

صفحة ١٢٩