من مؤلفات أستاذنا الدكتور عبد اللطيف حمزة وبحوثه: أولًا الكتب الأدبية: ١- تراث الإسلام ترجمة بالاشتراك مع لجنة الجامعيين لنشر العلم عام ١٩٣٦. ٢- ابن المقفع تأليف سنة ١٩٣٧. ٣ صلاح الدين تأليف سنة ١٩٤٤. ٤- حكم قراقوش تأليف سنة ١٩٤٥. ٥- الحركة الفكرية في مصر، في العصرين الأيوبيّ والمملوكيّ الأول. تأليف سنة ١٩٤٧. ٦- أدب الحروب الصليبية تأليف سنة ١٩٤٩. ٧- الفاشوش في حكم قراقوش تأليف سنة ١٩٥١. ٨- صلاح الدين بطل حطين تأليف سنة ١٩٥٨-١٩٥٩. ٩- الأدب المصريّ منذ قيام الدولة الأيوبية إلى مجيء الحملة الفرنسية. تأليف سنة ١٩٦٠. "حلقة من سلسلة ألف كتاب". ١٠- القلقشندي مؤلف صبح الأعشى "حلقة من سلسلة أعلام العرب" تأليف سنة ١٩٦٢.