والرثيئة لبن حليب يصب على حامض ثمَّ يشرب. وَكَذَلِكَ: المرضة. والعكيس: اللَّبن يصب على المرق. والنخيسة: لبن الضَّأْن يصب على لبن الماعز. والوغير: اللَّبن المسخن. والهجير: اللَّبن الْجيد. والسمهج: الحلو الدسم. والمحض: اللَّبن إِذا لم يخالطه مَاء. والمذق، والمذيق: الْمَخْلُوط بِالْمَاءِ. فَإِذا كثر مَاؤُهُ فَهُوَ: الضيح، والضياح.