306

خریدۂ عجائب و فریدۂ غرائب

خريدة العجائب وفريدة الغرائب‏

ایڈیٹر

أنور محمود زناتي - كلية التربية، جامعة عين شمس

ناشر

مكتبة الثقافة الإسلامية

ایڈیشن

الأولى

اشاعت کا سال

١٤٢٨ هـ - ٢٠٠٨ م

پبلشر کا مقام

القاهرة

اصناف

جغرافیہ
فيقطعها، وعلى الجراحات التي عليها اللحم الفاسد فينقيها، والإكثار من أكله بالخبز يورث القمل في البدن. ودخان التين يهرب منه البق والبعوض.
العنب: الكرمة أكرم الشجر، وثمارها أشرف الثمر. وللناس بفلاحتها عناية عظيمة لما في العنب من الخاصية. وقد صنفوا كتبًا فيما يتعلق بفلاحة الكرم والدوالي، لأنها أقل عملًا وأخف مؤنه وأكثر حملًا وأجود عصيرًا. ومن عجيب أمرها أنك إذا أخذت من قضبانها التي فيها قوة الحمل وغرستها تأتي في أول سنتها بالعناقيد، ويكون بينها وبين الغرس شهران. وهذا الأمر لا يتفق في شيء من الشجر أصلًا.
قال صاحب كتاب الفلاحة: إذا أردت أن ترى من الكرمة عجبًا من كثرة النفع وقوة الأصل وزيادة الحمل وسرعة الإدراك فخذ قضبان غرسها من شجرة قريبة العهد ثم اغرسها في النصف الأول من الشهر والطخ رأس القضيب بخثى البقر وابذر في جورة غرسها شيئًا من البلوط والنانخواه والباقلاء فإن شجرتها تكون في غاية العجب ومخالفة لسائر الكروم. وإذا أخذت قضيبًا من العنب الأبيض وقضيبًا من العنب الأسود وقضيبًا من العنب الأحمر وشققتها بحيث لا يقع شيء من قشورها، ولففت بعضها ببعض وغرستها فإن القضبان كلها تخرج ساقًا واحدًا، وتحمل الألوان الثلاثة شجرة واحدة. وإذا أردت أن تسود العنب الأبيض فاحفر

1 / 324