و(الثّفل): ما بقي من الطّعام في أسافل القدر والقصعة والصّحفة ونحوها. وكان أحبّ الطّعام إلى رسول الله ﷺ الثّريد من الخبز، والثّريد من الحيس. و(الحيس): التّمر مع السّمن والأقط، وقد يجعل عوض الأقط الدّقيق أو الفتيت، فيدلك الجميع حتّى يختلط. وكان رسول الله ﷺ يحبّ من الشّاة الذّراع والكتف، ومن القدر «١» الدّبّاء، ومن التّمر العجوة. ودعا في العجوة بالبركة، وكان يقول: «إنّها من الجنّة وهي شفاء من السّمّ والسّحر» . وكان أحبّ التّمر إلى رسول الله ﷺ العجوة. وكان ﷺ يحبّ الزّبد والتّمر. وكان ﷺ يحبّ من البقول الهندباء، والشّمر «٢»، والرّجلة «٣» . وكان ﷺ يحبّ القثّاء. وكان ﷺ يحبّ الجذب.

(١) أي: المطبوخ في القدر. (٢) بقلة، منه نوع حلو يزرع ويؤكل ورقه وسوقه نيئا، ونوع اخر سكريّ يؤكل مطبوخا. (٣) البقلة الحمقاء؛ التي تنبت على الطريق وفي مسيل الماء.