الوزان:

هو الشخص يجلس على منضدة وأمامه دفتر الورق، مهمته وزن العيش من خلال معرفة الكمية وأخذ قيمة الطحن وإعطاء الزبون الورقة وهي بمثابة إيصال لاستلام الدقيق وبها رقم يكتبه بالتفتة على الإناء (قفة أو مخلاية أو شوال).

الزيات:

هو الشخص الذي يقوم بتشغيل الوابور ومتابعته من حيث النظافة والتشحيم والوقود.

الدونكي:

هو بيارة ترفع ماءها بالوابور والطلمبة إلى صهريج كبير من الحديد أو الأسمنت المسلح، ثم توزع عبر مواسير للشرب.

الوابور:

هو ماكينة تعمل بالوقود (الجازولين) وتحرك طارة الجمل عبر ثلاثة سيور تيل قوية.

الجمل:

هو آلة كالجمل لها عود طويل مثبت في طارة صغيرة ومربوطة هذه الطارة بالطارة الكبيرة التي يلفها الوابور من الجهة الأخرى، وبحركته ترفع الماء من البئر بواسطة السيخ المترابط الذي يتحرك داخل المواسير (جدار بئر) وينتهي بصمام وجلبة، فأما البلف فعبارة عن وعاء حديدي بداخله بلية يدفعها الماء لتدخل عند الضغط وعند الرفع تحبس الجلبة الماء من الرجوع، فيرتفع حتى يصل إلى ماسورة كبيرة أفقية مربوطة بمواسير البئر، التي ترفع بدورها الماء من خلال الضغط المتكرر في الصهريج.

Bilinmeyen sayfa