البردي

Cyperus papyrus : هو النبات الدال على الوجه البحري، وكان يستعمل في أغراض شتى، فكان يصنع منه الورق كما سنذكر بعد، ويؤكل ويعمل من سيقانه الحصر والسلال والغرابيل إلخ.

البشنين

Nymphaea

وهو اللوتس وكان ينمو في مصر بنوعيه الأزرق

N. coerule ، والأبيض

N. Lotus

منذ أقدم العصور، وكانت جذوره تؤكل على ما يظهر منذ عهد ما قبل التاريخ كما كان يصنع من بذوره نوع من الخبز. أما أزهاره فكانت تستعمل في صنع الأكاليل والطاقات. كما كان لها المقام الأول في الحفلات والزينات.

35

أما البشنين

Bilinmeyen sayfa