التبريد في التراث العلمي العربي

التبريد في التراث العلمي العربي

تأليف

سائر بصمه جي

مراحل تطور مفاهيم البرودة وتطبيقاتها وإسهامات العلماء العرب والمسلمين فيها مع تحقيق بعض المخطوطات العلمية المتعلقة بالموضوع

مقدمة

يعد تاريخ العلم تاريخ أعمال الإنسان الحضارية، وهو في الوقت نفسه تاريخ العمل على ديمقراطية المعرفة الإيجابية،

1

وقد تلمس الباحث توماس كوهن

Th. Kuhn

Bog aan la aqoon