104Sharh Mudawwanaشرح غريب ألفاظ المدونةJubbi - 450 AHالجبي - 450 AHTifaftireمحمد محفوظDaabacahaدار الغرب الإسلاميDaabacaadالثانيةSanadka Daabacaadda١٤٢٥ هـ - ٢٠٠٥ مGoobta Daabacaaddaبيروت - لبنانNoocyadaكتاب الأشربةالنبيذ: بالذال مأخوذ من نبذ الشيء إذا ترك حتى يطيب، وكذلك السميذ بالذال أيضا لا يقالان بالدال.الحِنطة: القمح وهي لغة أهل البصرة، وأهل الشام يقولون: القمح وأهل مكة يقولون البُرّ.النبيذ الذي يعمل من الشعير هو المَقَدّى وهو شراب بني أمية والاسكندرية.والسُّكركة: نبيذ من ذرة.ودُردِي النبيذ: يريد بذلك ثقله وما يبقى من دسم التين والزبيب وشبه ذلك فيه.الدّبّاء: بالمد واحدتها دبّاءة - هي القرعة - والهمزة فيها لغير التأنيث.1 / 111NuqulLa wadaagWeydiiso AI