180JirxiimtaالجراثيمIbn Qutaybah - 276 AHابن قتيبة - 276 AHTifaftireمحمد جاسم الحميديDaabacahaوزارة الثقافةGoobta DaabacaaddaدمشقNoocyadaArabic languagezoology and veterinary science•GobolladaCiraaq•Imbaraado iyo WaqtiyoKhalifada Ciraaq, 132-656 / 749-1258فقلتُ أشيعا مشّرا اللحم حولنا ... وأيُّ زمانٍ قدرنا لم تمشّرالترعيب: السنام المقطع، وكذلك المسرهد والسديف، ويقال: قطع اللحم.ومن علاج القدور: قدرت القدر أقدرها قدرًا إذا طبخت قدرًا.أمرقتها إمراقًا، ومرّقتها أمرقها أكثرت مرقها.وملحتها أملحها إذا كان ملحها بقدرٍ. فإذا أكثرت ملحها قلت: ملحتها تمليحًا إذا أفسدتها بالملح، وزعقتها زعقًا.فإذا جعلت فيها التوابل قلت: فحيت القدر وتوبلتها وقزّحتها وبزّرتها من الإبزار والأقزاح والأفحاء واحدها فحًا مقصورة، وقزحٌ، وتابلٌ.1 / 320NuqulLa wadaagWeydiiso AI