104

Шарх Мудаввана

شرح غريب ألفاظ المدونة

Исследователь

محمد محفوظ

Издатель

دار الغرب الإسلامي

Номер издания

الثانية

Год публикации

١٤٢٥ هـ - ٢٠٠٥ م

Место издания

بيروت - لبنان

Жанры

كتاب الأشربة
النبيذ: بالذال مأخوذ من نبذ الشيء إذا ترك حتى يطيب، وكذلك السميذ بالذال أيضا لا يقالان بالدال.
الحِنطة: القمح وهي لغة أهل البصرة، وأهل الشام يقولون: القمح وأهل مكة يقولون البُرّ.
النبيذ الذي يعمل من الشعير هو المَقَدّى وهو شراب بني أمية والاسكندرية.
والسُّكركة: نبيذ من ذرة.
ودُردِي النبيذ: يريد بذلك ثقله وما يبقى من دسم التين والزبيب وشبه ذلك فيه.
الدّبّاء: بالمد واحدتها دبّاءة - هي القرعة - والهمزة فيها لغير التأنيث.

1 / 111