68

ولكن مع استعمال في الطهاية أيضا، وهي الغار الذي كانت قد تحولت إليه الحورية دفنة؛ أي رمز البحر المتوسط الذي يجمع بين حياة المرح وأطايب العيش والغرام ونعم الفكر والمجد والخلود، وهذا الموكد المزدوج للحواس والروح هو الذي يميز هذه الإنسانية السليمة المتجمعة حول بحرنا.

وتخرج من جميع السواحل روائح العوسج والنباتات العطرية، وهي في الغالب خير معين للعطارة في بلاد العرب وباريس، وتستطيع جميع هذه الأعشاب والشجيرات وجميع النباتات الثيلية أن تنمو بلا رطوبة كالبردي الذي دخل من مصر إلى صقلية، فتقوم بين طرفي العام مقام مروج الشمال حيث لا تزدهر إلا بانحطاط الرطوبة.

وتوجد حول البحر المتوسط أشجار عظيمة أيضا، وبما أن ارتفاع أضخم الأشجار يزيد نحو الجنوب فإن غابات العفص في جبال درن المرتفعة 2800 متر تبلغ من علو المكان ما لا تجد في مثله من جبال الألب غير أشجار الصنوبر والسرو، ومع ذلك لا تنتصب الأشجار في الغالب متجمعة على شاطئ البحر كما في الشمال، بل تنتصب متفرقة كما لو كانت تماثيل. ومن ذلك أن الأرز الناصع الخضرة والقليل الشعث، والذي حاول رسمه كثير من المصورين، ينتصب منحرفا فوق البحر ذي الزرقة موجها للنظر، وذلك كله كالصنوبر الذي ينبت في كل مكان من البروفنس، أو كالسرو الشائع في القسم الشرقي من البحر المتوسط.

وأدخل إلى منطقة البحر المتوسط منذ الإسكندر، وبعد كولنبس بزمن، نبات كثير من أقاليم مماثلة لإقليمه، فتحدث اليوم منظرا يختلف عن الذي كان يشاهده القدماء، وما كان يوجد هنالك أرز قبل الأغارقة، ولا كرز قبل لوكولوس،

69

ولا توت قبل جوستينيان، ولا قصب سكر وأشجار ليمون قبل العرب. ويمضي زمن طويل فيجلب البرتغاليون من الصين شجر البرتقال الذي لولاه ما كانت شواطئ البحر المتوسط كما هي في الوقت الحاضر. ويجيء الأمريكيون بالذرة والبطاطا والتبغ، وبالأغاو

70

ذي المرأى التورائي الذي يلائم منظر فلسطين جيدا فيروق المصورين أن يرسموه بجانب القديس يوحنا. ويحتاج جميع تلك النباتات إلى الري تقريبا، وقد أتقنت هذه الصناعة في لنباردية وفي بعض أقسام إسبانية، كما كان بمصر في الماضي وعلى درجة معادلة.

وتجد كثافة سكان في رياض صقلية كما تجد في وادي النيل، وتبلغ الأرضون ذات الري في تونس أثمانا عالية. وكانت منحدرات جبال درن من ارتفاع القيمة ما وكد معه غزاة العرب بأسلوبهم الرائع سفر الإنسان من طرابلس إلى طنجة من غير أن يفارق ظل البساتين.

Неизвестная страница