قال ابن هشام اللَّخْمِي (ت ٥٧٧ هـ) ﵀: (السنبوسق: وفيه لغتان: سنبوسج، وسنبوسق، بفتح السين فيهما. فأما قولُ عامَّة زماننا: سنبوسك، بالكاف، فلَحْنٌ). (١) وليس قوله بصواب، فالأكثر قبل زمانه وبعده ذكروها بلفظ «سنبوسك»، وليس في المسألة لحن، لأن الأمر في المعربات يسير. والراجح ما ذكرته لك أولًا «سمبوسه» تخفيفًا وتيسيرًا. * * * * تعريف السمبوسة، وطريقة عملها قال أبو الحسن علي بن إبراهيم البلنسي القشتيلي (ت ٥٧١ هـ) ﵀ ... (السنبوسك: لحم مدقوق بالأبازير الرقاق). (٢)

(١) «المدخل إلى تقويم اللسان» للَّخْمِي - تحقيق د. حاتم الضامن - (ص ٢٠٤). (٢) «القرط على الكامل» لأبي الحسن القشتيلي (ص ٥٣٨). فائدة: القشتيلي جمع ما كتبه الوقشيُّ، وابنُ السيد البطليوسي، من الطرر على الكامل للمبرد، مع زيادات مَن قبله عليهما، وسماه «القرط على الكامل»، صرَّح بذلك في مقدمته، ومع ذلك أخطأ محقق الكتاب فجعل مؤلفه: الوقشي والبطليوسي!! وقد أحسنت المكتبة الشاملة التقنية في تعديل هذا الخطأ حين إدخاله في المكتبة.