* قلقل: « ع » القلقل له حب كحب اللوبياء، حلو يؤكل، والسائمة حريصة عليه، ومنابته الغليظ والجلد من الأرض. وحب القلقل مهيج على النكاح، يأكله الناس لذلك. ويقال قلقل وقلقلان وقلاقل. وهو أحمر بطون الورق وظهورها. وإذا جف حملها ثم هبت عليه الرياح كان له جرس وزجل، ويكون حبه نحو نوى القرطم في القدر، ولونه أغبر ، وطعمه حلو، وفيه لدونة، ويزدرع حبه في العراق على السواقي. وهو حار رطب، يزيد في الجماع، وخاصة إذا خلط بسمسم، وعجن بعسل الطبرزذ وفانيذ، وإن قلي فهو أحمد، والإكثار منه يتخم. وقال: حار في الثانية، زائد في الباءة، وإن تنقل به على الشراب صدع، وليس خلطه برديء، وخاصة إذا قلي. « ج » القلقل: هو بزر الرمان البري. وهو كالفلفل الأبيض، أكبر من القرطم، ليس بخالص الاستدارة، بل هو قريب من حب اللوبياء، ينكسر عن لب طيب الطعم حلو، وقيل إن أصله هو المغاث. وهو حار رطب. وقيل يابس. وهو يقوي الأبدان المسترخية. والمقلو منه أخف، وهو يسمن، وإذا أضيف إليه السمسم والعسل السكري زاد في الباءة. « ز » مثله. والشربة منه: درهمان.

Halaman 486