يبحث علم التبريد

Refrigeration Science

في كيفية تبريد المواد بطرائق متعددة من خلال أجهزة التبريد.

5

وقد نشأ في بداية القرن 19م علم التبريد الشديد أو علم التقريس أو التبريد الفائق

Cryogenics ، وهو العلم الذي يدرس درجات الحرارة المنخفضة جدا أو توليد درجات الحرارة هذه، ويستخدم في ذلك غازات مسالة مثل النتروجين السائل أو الهليوم السائل. ويدرس علم التبريد عملية نقل الحرارة من جسم لتبريده، أو عملية الحفاظ على شيء عن طريق التبريد، أو تبريد الجسم لأغراض علاجية.

6

صناعة التبريد لم تنقرض بعد بسبب انتشار الثلاجات المنزلية، بل لا يزال هناك عدد من الشركات التي تعمل على إنتاج الثلج حتى الآن، ولعل أكبر شركة مستمرة في إنتاج ألواح الجليد حتى الآن هي شركة

Ice Co

الموجودة في مدينة يوركشاير البريطانية نحو 500 طن من الثلج يوميا؛ إذ تعتبر أكبر الشركات إنتاجا للجليد في أوروبا في هذا المجال، كما أن بريطانيا تعد أكبر دولة مصدرة للثلج في أوروبا بمبيعاتها إلى عشر دول، من بينها فرنسا والسويد والدنمارك وهونغ كونغ. وتقول شركة

अज्ञात पृष्ठ