मनाहिज यक़ीन

** البحث السادس في الطعوم والروائح

وهي مدركة بالذوق والشم.

والطعوم تسعة : الحلاوة والمرارة والحموضة والملوحة والدسومة والحرافة والعفوصة والقبض والتفاهة.

وفي كون التفاهة من الطعوم نظر ، وقد يجتمع طعمان في جسم واحد كالمرارة والقبض في الجص.

وأما الروائح فليس لها اسماء الا من جهة الموافقة والمخالفة ، فيقال : رائحة طيبة ومنتنة.

पृष्ठ 132