وصفة اخرى فى زراعته هذا فى الخريف وهو اول ما يزرع منه للاكل ووجه العمل فى زراعته ان تقام احواضه على نحو ما تقدم ويكثر فيها الزبل من اجل دخول الشتاء عليه ويحرك مع الارض وتطيب به الاحواض ثم يزرع الكزبر فيها فاذا زرع حرك مع الارض حتى يختلط ثم يسقى بالماء مرة او مرتين او ثلاثا الى ان ينبت، فاذا اعتدل النبات قطع عنه الماء ويترك حتى يرى انه محتاج الى الماء وذلك بما يعلوه من الدهمة فيسقى حينئذ مرة فى الجمعة وتنزرع مائة حوض منه اربعة فنايق وزنتها اثنان وسبعون رطلا ويوافقه فى هذا الفصل ايضا ماء الآبار والعيون وما اشبهه وكذلك ما زرع منه فى الشتاء يكون العمل فيه على ما وصفنا فيه الا انه يزاد من الزبل ويكثر له من اجل الزبل المفرط الذى يدخل عليه

وتنزرع مائة حوض منه فى هذا الفصل ثلاثة فنايق ومن اجل انه يتولد فى هذا الفصل ويكثر ورقه وما زرع منه فى الربيع وذلك فى فبراير الى آخر ابريل فيصنع ايضا فى زراعته نحو ما تقدم غير انه لا يكثر الا بالزبل ويزرع مائة حوض فى هذا الفصل مثل ما يزرع فى الخريف، وذلك انه لا يتولد فى هذا الفصل كما يتولد فى الشتاء من اجل ان برد الشتاء يردعه ولا يعمل فوق الارض وانما يعمل فى اصوله فيتسع ويتولد من اجل ذلك وما زرع منه فى الصيف لا يكثر عليه الزبل ويزاد فى زريعته نحو الربع على ان تزرع منه مائة حوض خمس فنايق من اجل انه لا يقوم فى هذا الفصل الا على ساق واحد وينبغى ان يكثر عليه بالماء عند حاجته كما وصفنا يسقى مرتين فى الجمعة وكلما شرب الماء فى هذا الفصل كان احسن.

पृष्ठ 126