وشراب العنصل: ينفع من سوء الهضم، وفساد الطعام في المعدة، ومن البلغم الغليظ اللزج الذي يكون في المعدة، ومن وجع الطحال، وعرق النسا، ومن فساد المزاج المؤدي إلى الاستسقاء، ومن الاستسقاء واليرقان وعسر البول والمغص والنفخ، والفالج العارض من الاسترخاء، ومن السدد والنافض الموهن، ومن شدخ أطراف العضل؛ وقد يدر البول. ومضرته للعصب يسيرة؛ وأجوده ما كان عتيقا. وينبغي أن يجتنب شربه في الحمى، ومن في بدنه قرحة. « ج » أشقيل: هو بصل الفأر، وهو بصل العنصل. ويسمى بصل الفأر لأنه يقتل الفأر. وورقه كورق السوسن، وله زهر إلى السواد، وفي طعمه حلاوة مع حدة ومرارة، ويكون بريا وغير بري، والبري أجوده. وهو حار يابس في الثانية، وقيل في الدرجة الثالثة. وهو مقطع، وفيه لزوجة محرقة، ويحلل ويجذب الدم إلى ظاهر البدن، ويقلع الثآليل. وهو مع العسل ينفع من داء الثعلب والحية، وينفع من انشقاق العقب خاصة عن برد، وينفع من الصرع، ويزيد البصر، وينفع من الربو والسعال المزمن، ومن غائلة السموم. وقدر ما يؤخذ منه: مثقال بعد شيه أو طبخه، لئلا يلذع الفم والمعدة. « ف » أشقيل: بصل بري؛ ولونه أصفر يميل إلى بياض، أجوده ما كان في طعمه حلاوة. وهو حار يابس في الثالثة. ينفع من الصرع والربو والسعال العتيق. والشربة منه: درهمان.

Shafi 420