60

منه الزيت.

أشجار الفاكهة:

كانت أشجار الحدائق والكروم تزرع في مصر منذ أقدم العهود. ونخص بالذكر منها أولا. الكرم (العنب) وقد عثر على رسم عصارة نبيذ من عهد الأسرة الأولى،

61

وكذلك على أواني نبيذ ترجع إلى هذا العهد، ولكن أول ما ذكر اسم العنب بالمصرية، كان في الأسرة الثالث

62 ) في تاريخ حياة «متن» (ص 11 الجزء الأول) وما كان له من الكروم العظيمة المساحة، وكان النبيذ يستعمل قربانا إلهيا، في قرابين المساء، وفي قرابين الأعياد، والقرابين المأتمية، كما كان يؤخذ شرابا ويحصل ضريبة. ومناظر جمع العنب ودهسه بالأرجل، أو عصره تشاهد على جدران مقابر عصور مصر المختلفة منذ الأسرة الرابعة والخامسة

63

والسادسة،

64

Shafi da ba'a sani ba