عرف في بعض المناطق عند العرب باسم الزير،

53

ويزرع الكتان في شهر تشرين الثاني/أكتوبر ويحصد في شهر أيار/مايو ويفضل التبكير في زراعته،

54

والأرض الملائمة له هي الأرض الرملية الرطبة - الأراضي الغرينية السقوية - الغالب عليها الحرارة مع الملوحة حتى يرق الكتان ويغلظ ساقه ويكثر بذره،

55

كما هو الحال في بعض المناطق في بلاد المغرب، وبخلاف المناطق الحارة فقد زرع الكتان في المناطق ذات المناخ المعتدل كما بالأندلس، وخاصة في المناطق الجنوبية منها، بالقرب من شاطبة وطركونة وعلى السواحل الجنوبية للبحر المتوسط،

56

وهو ما يوضح أن الكتان من النباتات التي تتأقلم بصورة جيدة مع المناخ السائد، فزرع في المناطق الحارة وشبه الحارة في المغرب، وفي المناطق المعتدلة في الأندلس وصقلية.

وانتشرت زراعة الكتان في بلدان الغرب الإسلامي خلال فترات طويلة، نتيجة اهتمام الخلفاء والسلاطين المسلمين بالزراعة والزراعات النسيجية ومنها الكتان باعتباره مصدرا للكساء، فزرع في مناطق مختلفة من بلدان الغرب الإسلامي؛ وبالأخص في بلاد المغرب،

Shafi da ba'a sani ba