La nourriture dans l'ancien monde

Iman Jamal Din Farmawi d. 1450 AH
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La nourriture dans l'ancien monde

الطعام في العالم القديم

Genres

The Invention of the Restaurant (Cambridge, MA: Harvard University

Sparkes B 1962 'The Greek kitchen’,

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Svoboda R 1992

Ayurveda: Life, Health and Longevity (London:

Tchernia A 1986

Le Vin de l’ Italie Romaine: Essai d’ Histoire Economique d’après les Amphores (Rome: Collection de l’école Française de Rome).

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