أنظر إلى حكمة الصانع جلت قدرته كيف اقتضى تدبير تصفية الدم من الصفراء والسوداء ليكون الغذاء صالحا سليما من الفضول، ثم استعملها لفائدتين عظيمتين: إحداهما التنبيه على شهوة الغذاء والأخرى التنبيه على خروج الفضلة.

فائدته:

ما ينبث منه في الجسد من المرة السوداء، وبذلك تكون أجزاء البدن من العظام والعصب والجلود وجمود الرطوبات، ومن أفعاله أيضا البرودة واليبوسة (1) البنكرياس:

هو غدة في البطن موضوعة عرضا بين المعدة والعمود الفقرى، منسوجها يشبه منسوج الغدد اللعابية، ولونها أبيض ضارب للسنجابية، وهي تتركب من حبيبات تنضم بعضها إلى بعض على هيئة فصوص متميزة بعضها من بعض، منها تخرج أصول قنوات تنفتح في الأمعاء الدقاق لتوصل عصيرها إلى الأمعاء وهو العصير البنكرياسي الذي له تأثير كبير على هضم الأغذية.

وفائدته فيما قيل إعداد مادة خميرية في مدة الهضم، ترسل إلى البنكرياس بواسطة الدم وتمتزج فيه بمادة زلالية خصوصية وتحولها إلى ببسين بنكرياسي لهضم المواد الزلالية والدهنية، وما يفرز ويصب يوميا من المعي في هذا السائل أكثر من نصف ليبرة في الكلاب، وبين ليبرة ونصف وليبرتين في الإنسان، ويكون الافراز أكثر في ابتداء الهضم ومدة سيره، وينقص كثيرا أو ينقطع بالكلية في الفترات بين هضم وهضم.

Page 230