الانحطاط البدني لَدَى العثمانيين يذكر الدكتور (ريدر (رَئِيس أطباء المستشفى (فِي أحد كتبه أَن هُنَاكَ ضعفا بدنيا لَدَى العثمانيين وان ثلث سكان الدولة العثمانية مصابون بداء الأفرنجي أَرْجُو أَن يكون هَذَا الطَّبِيب الألماني مخطئا فِي تَقْدِيره المتشائم لَكِن علينا أَن نعترف بإن هَذَا الدَّاء الخطير منتشر فِي أرجاء الْمشرق وان أَثَره السيء على المواطنين فِي بِلَادنَا أَمر مرعب غير انه لَيْسَ بجديد على هَذِه الْبِلَاد فَهُوَ آفتها مُنْذُ الْقَدِيم علينا مكافحته بالعناية بالنظافة وَالصِّحَّة وبالقضاء على الْجَهْل والاخطر من ذَلِك الوباء فِي رَأْي هُوَ الاكثار من التدخين وَشرب القهوة وَالْمَوْت هُوَ الْعَدو الرئيسي للانسان عرفت بتجاربي الشخصية مبلغ الخطورة فِي الاكثار من شرب القهوة على الجهاز العصبي أَن شرب القهوة مَعَ ارتشاف سكائر قَوِيَّة لَهُ تَأْثِير سيء على الاعصاب وَلَا يعجبن أحد فِي هَذِه الْحَال من الامراض العصبية الَّتِي نرَاهَا فِي بِلَادنَا يُقَال أَن للخمر