Livre de l'agriculteur
كتاب الفلاح الفلاح
Genres
نرجس اوفق ما يغرس النرجس فى الارض التى قد قام فيها الماء عشرة ايام الى عشرين يوما ثم يحجب الماء عنها وتجفف وقد بقى فيها شئ من الندى فليحفر فى هذه حفاير عمقها قدم او اقل ثم تجعل البصلة فيها وتغطى بالتراب الندى وتكبس كبسا جيدا بالتراب فاذا ابتدا يطلع منه شئ يسير يسقى سقية خفيفة ثم يتعاهده كذلك حتى يحمل وردة واذا عيد النرجس واريد توليده فليؤخذ قرن الغزال الايسر فليقطع قطعتين وينقع النصفان فى بول البقر سبعة ايام ثم يضيفها الى عينى غزال او احدى عينيه ويجعلهما ان كانا عينين فوق القطعتين من القرن كل واحده منهما فوق قطعة وان كانت عينا واحدة فليضع فوق القطعة الاخرى عين اى شئ كان من الحيوان وليزرعها فى الارض الحارة التربة فى اول يوم الجمعة فانه بعد خمس وخمسين يوما ينعقد هناك بصلة او بصلتان من بصل النرجس وينبت نباتها ثم يحمل بعد خمس وتسعين يوما من اول يوم من طم القرن فى الارض وقد ذكروا انه من احرق الكرنفس فى اصل النرجس اخرجه فى غير اوانه وكان ورده احسن واطيب وهو بارد رطب وقيل انه يزيل من الدماغ مضره دخان السراج اول السنة الى اخرها قال بقراط كل شئ غذاء الجسم والنرجس غذاء العقل وقال جاليانوس من كان له رغيفان فليجعل احدهما فى سمن النرجس لان الخبز غذاء البدن والنرجس غذاء الروح وقال الحسن ابن سهل من ادام شم النرجس فى الشتا امن من البرسام فى الصيف واورد فى الحلية حديثا رفعه مسندا شموا النرجس ولو فى اليوم مرة ولو فى الشهر مرة ولو فى الدهر مرة فان فى القلب حبة من حبوب الجذام والبرص لا يقطعها الا شم النرجس وهذا الحديث مسلسل بالقضاة من اوله الى اخره لكنه ضعيف والحديث يعمل به فى الترغيب والترهيب والفضائل قيل هو بارد رطب
Page 125