لأن جرثومة لحم البقر تقتلها نيران الطهي. أما جرثومة لحم الخنزير فلا تقتل. - وهو حيوان يأكل القاذورات. وإذا وجد بها حيوانا ميتًا أكله، والإسلام يحرم أكل الحيوان الذي يأكل اللحم. إلا السمك - فإن الله أحله لنا بنص قرآني كريم ﴿أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ﴾ ٩٦ المائدة. وائل: لكني أعلم أن العلم الحديث استطاع أن يقتل جرثومة الدودة الطويلة في لحم الخنزير. عارف: يقتلها من كل الخنزير أم من بعضها؟: وائل: من الأنواع التي تربى بوسائل علمية، وتطهى بوسائل علمية. عارف: وبقية الخنازير ماذا قدم العلم لها؟

يضيف بعض العلماء طباع الحيوان سببًا آخر لتحريم الخنزير وهو أن كل من أكل من لحم حيوان معين يتأثر بطباعه. والخنزير لا يغار على أنثاه، فإن صح قولهم فلعل هذا هو سبب برود الرجل في أوربا وعدم غيرته.