Tabrid en el Patrimonio Científico Árabe

Sair Basmaji d. 1450 AH
79

Tabrid en el Patrimonio Científico Árabe

التبريد في التراث العلمي العربي

Géneros

وكذلك الحال بالنسبة للحيوان: «وأما الحيوانات فتختلف أحوالهم باختلاف حرارة البلاد وبردها الذي إنما هو سببه قرب الشمس وبعدها؛ فإن الفيل والغيلم والقرشان والببر وغزال المسك والكركدن يوجد بأرض الهند، وليست توجد في الأقاليم التي دونها في الحرارة سوى غزال المسك؛ فقد يخرج إلى بلاد الترك ويتوالد بها أيضا؛ فالفيلة في جنوب إقليم الهند، أعني في بلاد السودان يكون أعظم جسوما وأطول أعمارا؛ فإذا كانت هذه الأفعال للشمس وآثارها فيحق ما صارت الشمس فاعلا عظيم القدر قاهر القوة في العالم كله.»

58

المبحث الرابع: الأوربيون

مارس يوليوس روبرت فون ماير

J. R. Von Mayer (توفي 1878م) الطب في جزيرة جاوة، وقد لاحظ أن الدم في أوردة مرضاه الجاويين كان أحمر زاهيا، وهو الدم الذي يتصف به الدم الغني بالأكسجين. وفي عام 1840م، وبينما كان يتمعن في دراسة هذه الظاهرة، استنتج أن جسم الإنسان في المناخات الحارة يحتاج للحفاظ على حرارته إلى قدر من الأكسجين أقل منه في المناطق الباردة؛ وهو ما قاده إلى الحدس بأن طاقة العالم ثابتة.

59

الفصل الرابع

تطور صناعة التبريد وطرائقها

مقدمة

عندما نخلص أي جسم من حرارته - بأي طريقة كانت - فإن ثلاثة آثار تظهر عليه؛ الأول يبدأ الجسم بالتبرد، والثاني يبدأ بالانكماش لاتخاذ حيز أقل، والثالث هي تحول الجسم من الغاز إلى السائل أو من السائل إلى الصلب.

Página desconocida