أساس تكوين جميع أجزاء النباتات والتي يتغذى عليها الإنسان والحيوانات أنظر الشكل (٢- ٣) . يقوم النبات بالاستفادة من الطاقة الضوئية فيحولها إلى طاقة كيميائية فيما يسمى بالفسفرة الضوئية داخل الخضر في البلاستيدة الخضراء وينتج عنه طاقة كيميائية في صورة NADPH،ATP والتي يستخدمها النبات فيما يسمى بدورة كالفن وبنسون، وينتج عنها الكاربوهيدرات (السكريات) والتي لا تتحطم أو تتكسر تكسيرا كاملا ولكنها تستخدم كأصول لبناء المواد الخلوية الآخرى، بجانب دخولها في عملية تنفس النبات وهذا يؤدي بطريقة مباشرة إلى بناء خامات الجدار الخلوي والأحماض النووية والبروتينات والدهون والهرمونات النباتية والصبغات ... إلخ. ويمكن تلخيص العملية بالمعادلة التالية: المادة الخضراء «الخضر» ثاني أكسيد كربون ماء- سكرجلوكوز أوكسجين ضوء الشمس