[ومن محاسن الشام الآجاص ويسميه اهلها بالخوخ]

وهو أصناف: صيفي، زجاجي، قبرصي، اسود، عين البقر، خوخ الدب، خوخ الطعام، اغبر، شقير، حايكي، برقوق، مجهول، بزرة. وله نوار ابيض صغير دون نوار الكمثرى

قال ابن ماسويه الآجاص يغذي غذاء يسيرا ويرطب المعدة بلزوجة ويبردها ويلين الطبيعة ويسهل المرة الصفراء ويسكن العطش. وهو صنفان ابيض واسود فالاسود هو الآجاص على الحقيقة، والأبيض هو المعروف بالشاهلوج وهو بطىء الانهضام وليس بمسهل كغيره وكلاهما بالشام

وقال ابن زهر: الآجاص رديء للمعدة ملين للبطن

Página 210