الأوز: الوزّ البيتي.
الباذنجان: عَرُوس يا بدنجان عروس.
البامية: الرّفيعَةْ البامية.
البصل: أحلى من العسل يا بَصَل، في البصل الأخضر. وأما الجاف: البصل الصعيدي.
البطارخ: البطارخ الجديد.
البطاطة: بطاطة سيدي جابر يا بطاطة.
البطيخ: بعضهم: عَالْ الخرُوب. ع المكسر يا يافاوي.
البلح: تَمَر يا بركاوي تَمَر.
الترمس: يا ترمس ومملّح.
تمر حنّا: يا تمر حنّا عَجَب.
التوت: من عنب أبيض.
الثوم: يا ما انفع التوم (١).
الجزر: رومي يا جزر سُكّر.
: سكر يا جزر.
جوز الهند: يا جوز الهند عَ المَكْسر.
الحلبة: الوسية يا حلبة.
: الحراتي يا حلبة، إن كانت خضراء.
: النافع الله يا حلبة، إن كانت كيزانا.
الحمص: مجوهر يا حمّص.
الخسّ: الخس الطري أو المليح.
(١) انظر في المقتطف ج ٥٣ ص ٣٦٧: منافع الثوم، وكذلك في ج ٦٤ ص ٣٤٠.