مصفرةُ الظاهرِ بيضاءُ الحشا ... أبدعَ في صنعتها ربُّ السما كأنها لونُ محبٍّ دنفٍ ... مُبَعَّدٍ يحسبُ أيامَ الجفا ومن أحسن ما قيل في النارنج قول عمر بن علي المطوعي: أحسِنْ بنارنج أتانا غدوةً ... في منظرٍ مستحسنِ مرموقِ أصبحتُ أعشَقُهُ ويحكي عاشقًا ... أحسِنْ به من عاشقٍ معشوقِ وقال مؤلف الكتاب ﵀: كأنما النارنجُ للرباتِ ... ثُدِيُّ أبكارٍ مخدراتِ مزعفراتٍ ومعصفراتِ ... أو أُكرِ الكيمختِ مذهباتِ قد ضُمِّخَتْ بالعنبرِ الفُتّاتِ ... نسيمُها يزيدُ في الحياةِ فصل التفاح قال المأمون: اجتمع في التفاح الصفرة والدرية، والبياض الفضي، والحمرة الذهبية، يلذُّ به من الحواس ثلاث: تلذُّه العين لحسنه، والأنف لعرفه، والفم لطعمه. وقال سهل بن هارون: قد جمع التفاح من الألوان العلوية