Encyclopedia of Halal Manufacturing

Group of Authors d. Unknown
71

Encyclopedia of Halal Manufacturing

موسوعة صناعة الحلال

Editorial

وزارة الأوقاف والشئون الإسلامية

Número de edición

الأولى

Año de publicación

١٤٤١ هـ - ٢٠٢٠ م

Ubicación del editor

الكويت

Géneros

مصطلحات وألفاظ في فقه صناعة الحلال ١ - الآنية: جَمْعُ إناءٍ؛ وهو الوِعاءُ للطَّعام والشَّراب. وجَمْعُ الآنية: أَوانٍ، ويُقارِبُه الظَّرْفُ والماعون. ٢ - الإبْريسم: هو الحرير المنقوض قبل أن تخرج الدودة من الشرنقة. ٣ - الأحياءُ الدَّقيقة: كافَّةُ الأحياء المجهريَّة وحيدة الخليَّة، أو متعدِّدة الخلايا؛ كالجراثيم، والفِطْريَّات، والخَميرة، والطُّفيْليات، وبعض الطَّحالِب، وكذلك عديمة النَّواة؛ كالفيروسات. ٤ - الاسْتِحالَة: تَحَوُّلُ أو انقلابُ شيءٍ إلى شيءٍ آخر بتغيُّر حقيقته وأوصافه تغيُّرًا تامًّا حتَّى يحمل اسمًا آخر، وحُكْمًا جديدًا غير الذي قَبْلَه. ٥ - الاسْتِهلاك: فناء عين النجاسة فيما أضيف إليه من مادة طاهرة، فلا يبقى لها أثر من لون أو طعم أو ريح. ٦ - الاسْتِنْساخ: عمليَّة يتمُّ فيها إنتاج نُسخةٍ مُطابِقَةٍ جِينيًّا من خَليَّة أو نَسيجٍ أو كائنٍ حيٍّ، ويُطلَق على النُّسخة الجديدة مصطلح (مُسْتَنْسَخ).

1 / 81