حرف الشين

شاهترج: فيه حرارة ويبس. خاصيته أن يصفي [اللون و] الدم ويسهل الأخلاط المحترقة فلذلك ينفع الجرب والحكة.

شبرم: حار يابس في الرابعة، يسهل السوداء والبلغم، مكرب مغث، والإكثار منه يقتل، ولذلك أكده صلى الله عليه وسلم في قوله (حار حار) في حديث أسماء المتقدم، فلا ينبغي أن يستعمل حتى ينقع في لبن حليب غير مرة. الشربة منه: قيراط إلى أربعة دوانيق وأقل، وهو خطر، وترك الأطباء استعماله.

شحم: يسخن ويرطب، وما عتق منه فهو أشد حرارة، وشحم الذكر أشد حرا من الأنثى، ولا تأكله اليهود.

شعير: بارد يابس في الأولى، أجوده الأبيض، وغذاؤه دون غذاء الحنطة، وماء الشعير نافع للسعال وخشونة الحلق، مدر للبول، جلاء للمعدة، قاطع للعطش، مصف للحرارة، محلل، وماؤه أغذى من سويقه.

قال أبقراط: في ماء الشعير عشر خصال: هذه المعدودة، ولزوجة معها ملاسة، وهو أصلح الأغذية من الأمراض الحارة.

وروت عائشة رضي الله عنها قالت: (كان عليه الصلاة والسلام إذا أخذ أهله الوعك أمر بالحساء من الشعير فيعمل لهم). الحديث رواه ابن ماجه.

পৃষ্ঠা ১৬১